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葉黃素凍/飲該怎麼挑選?小孩挑食不愛吃菜,該怎麼補充葉黃素!

葉黃素凍/葉黃素飲

疫情爆發期間,就連學童都開始遠距離教學,使用電腦和平板的時間大幅增加,加上原本看卡通、打電動的時間,讓許多家長擔心要如何保護孩童的眼睛,開始尋找適合的葉黃素產品來給小孩補充,到底葉黃素凍、葉黃素飲該如何挑選?小朋友真的有需要額外補充葉黃素嗎?

不透過葉黃素凍/飲,要怎麼補充葉黃素?

高含量葉黃素的食物其實不難找,菜市場常見的高麗菜、菠菜、地瓜葉、雞蛋等這些食物都含有豐沛的葉黃素,含量排名為:菠菜>地瓜葉>南瓜>青花椰菜>胡蘿蔔>雞蛋>柳丁>番茄>高麗菜。蛋黃是目前已知葉黃素食物當中,生物可利用率(好的運用率)最高的食物,建議以蒸煮為主(記得加點油,會更好吸收),減少使用高溫煎炸,才能避免葉黃素被破壞喔!

  1. 甘藍雨衣:富含葉黃素和β胡蘿蔔素,β胡蘿蔔素有助維持在暗處的視覺,增進皮膚與黏膜健康。
  2. 菠菜:菠菜中所含胡蘿蔔素可以在人體內轉變成維生素A,維生素A與β胡蘿蔔素都同樣有助維持在暗處的視覺。
  3. 芥藍菜:芥藍菜富含胡蘿蔔素,進入人體後可轉變成維生素A,有助維持在暗處的視覺。
  4. 山茼蒿:山茼蒿富含維生素A及β胡蘿蔔素,能保持黏膜健康。
  5. 地瓜葉:甘薯葉(地瓜葉)富含類胡蘿蔔素,進入體內後會轉換成維生素A,保持黏膜健康。
  6. 南瓜:南瓜富含類胡蘿蔔素,可在身體內轉化為維生素A,有助維持在暗處的視覺,保持黏膜健康。
  7. 萵苣:萵苣富含β胡羅蔔素,可以在人體內轉換成維生素A。
  8. 綠色花椰菜:綠色花椰菜富含β胡蘿蔔素、葉黃素,β胡蘿蔔素有助維持在暗處的視覺,增進皮膚與黏膜健康。

葉黃素凍、葉黃素飲要如何挑選?

良心建議,除非孩子挑食,沒辦法透過日常飲食補充葉黃素,不然還是以均衡飲食為主喔!

  • 選擇高劑量游離型葉黃素+游離型玉米黃素

這是葉黃素最基本的配方,且最好選用原料是使用美國FloraGLO®生產的,這是FDA認可可添加於嬰兒食品中的葉黃素,美國國家研究院花費5年所做的研究就是使用FloraGLO®游離型葉黃素10毫克搭配ZeaONE®玉米黃素2毫克進行的。

  • 有額外護眼成份,花青素、蝦紅素營養一次到位

其實葉黃素和玉米黃素對於年長者的幫助較大。對於長時間使用手機或電腦的人來說,光有葉黃素和玉米黃素是不夠的!想要有感受性最重要的其實是要選含花青素的產品。常見含花青素的原料有智利酒果、歐洲藍莓、黑醋栗、瑞士山桑子,俗稱的【歐洲藍莓】有可能是中國來源,且花青素濃度僅有10~20%。

蝦紅素是普遍認知的超級抗氧化物,建議挑選由藻類萃取的蝦紅素,不只在製程對環境更友善,對於甲殼類過敏族群也更友善,蝦紅素護眼的作用與肌肉及血管相關,具有放鬆睫狀肌、增進3C對焦調節的能力,同時能促進脈絡膜血流的增加。

  • 其實最好不要選擇葉黃素凍、葉黃素飲

這兩種型態的葉黃素大多會添加許多調味劑,這對身體會造成負擔,要特別注意最基本的兩個配方是否有足量(10毫克葉黃素搭配2毫克的玉米黃素)以及是否有加其他的副配方!我會更推薦膠囊狀的,食用非常方便,而且不需要調味,若擔心小朋友吞食膠囊有危險的話,也可以拆開膠囊單吃裡面的粉末。

葉黃素凍、葉黃素飲產品比較表

品牌名稱 白蘭氏 船井 黑松生技 速果益 悠活原力 三多 統欣生技
產品名稱 葉黃素精華凍 3C葉黃素凍 H+葉黃素濃縮精 葉黃舒視凍 葉黃素咀嚼錠 葉黃素凍 金盞花葉黃素凍
每日花費 NT$43 NT$31 NT$66 NT$45 NT$12 NT$28 NT$63
葉黃素含量 6 mg 5 mg 8 mg 6 mg 20 mg 6 mg 5 mg
葉黃素品牌 未標示 未標示 FloraGLO 未標示 FloraGLO 未標示
玉米黃素含量 1.2 mg 1.6 mg 1.2 mg 10 mg 1 mg
AREDS2
其他營養素 花青素
維生素D2
花青素
蝦紅素
枸杞
DHA
玻尿酸
蝦紅素
花青素
花青素

葉黃素凍、葉黃素飲推薦品牌

  • 添加最多營養素:黑松升技

不只有葉黃素和玉米黃素,更添加:花青素、蝦紅素、枸杞、玻尿酸和DHA,超多複方。

  • 葉黃素最便宜:悠活原力

每天吃也只要$12!真的不貴喔!!

  • 整體CP值最高:悠活原力

唯一可惜的是沒有AREDS2配方,不然價格便宜,又有花青素跟蝦紅素,蠻划算的!

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